採れたてゴーヤに舌鼓 新婦人久世班 kyomin 2006年7月31日 採れたてゴーヤに舌鼓 新婦人久世班2006-07-31T16:09:34+09:00 ニュース, 京都市, 社会 新婦人久世班では23日、Hさんの家庭菜園で採れたてのゴーヤを使い「ゴーヤチャンプル」と「ゴーヤとキノコのそばサラダ」をつくり、食するつどいを開催し、15人が参加しました。 沖縄出身のMさんは料理が得意の息子さんを連れて参加。息子さんは菜園でとれたヘチマを使い、豚肉との味噌炒めを披露、母親は一夜漬けのゴーヤの漬物(醤油、砂糖、酢)を持参。これが珍味で大好評! チャンプルのゴーヤも採れたてで湯がかなくても苦くない、そばサラダもさっぱりと美味しい出来ばえでした。(岡本喜世子) Tweet Follow @kyotominpo シェア Related Posts 【参院選2025】「女性トイレ増設は政治課題だ」参院比例候補・井上議員が繰り返し国会質問/女性トイレ行列解消へ「骨太の方針」に「利用環境改善へ対策推進」明記 【参院選2025】選挙ポスターにスマホかざして・・・「選択別姓」「同性婚」賛否わかる/市民団体が開発 【今週の京都民報】7月13日付