採れたてゴーヤに舌鼓 新婦人久世班 kyomin 2006年7月31日 採れたてゴーヤに舌鼓 新婦人久世班2006-07-31T16:09:34+09:00 ニュース, 社会, 京都市 新婦人久世班では23日、Hさんの家庭菜園で採れたてのゴーヤを使い「ゴーヤチャンプル」と「ゴーヤとキノコのそばサラダ」をつくり、食するつどいを開催し、15人が参加しました。 沖縄出身のMさんは料理が得意の息子さんを連れて参加。息子さんは菜園でとれたヘチマを使い、豚肉との味噌炒めを披露、母親は一夜漬けのゴーヤの漬物(醤油、砂糖、酢)を持参。これが珍味で大好評! チャンプルのゴーヤも採れたてで湯がかなくても苦くない、そばサラダもさっぱりと美味しい出来ばえでした。(岡本喜世子) Tweet Follow @kyotominpo シェア Related Posts 宇治市・ウトロ平和祈念館 開館1周年「交流の場、役割大きい」 来場者延べ1万3000人 丹後織物闘争、久美浜原発設置反対、米軍基地反対運動・・・当事者が綴る運動史 『丹後に生きる 命、くらし、平和を守る人々の記録』刊行 島民守る視点一切ない ミサイル部隊配備進む沖縄・南西諸島の写真展 精華九条の会/14日、28日にも開催