採れたてゴーヤに舌鼓 新婦人久世班 kyomin 2006年7月31日 採れたてゴーヤに舌鼓 新婦人久世班2006-07-31T16:09:34+09:00 ニュース, 社会, 京都市 新婦人久世班では23日、Hさんの家庭菜園で採れたてのゴーヤを使い「ゴーヤチャンプル」と「ゴーヤとキノコのそばサラダ」をつくり、食するつどいを開催し、15人が参加しました。 沖縄出身のMさんは料理が得意の息子さんを連れて参加。息子さんは菜園でとれたヘチマを使い、豚肉との味噌炒めを披露、母親は一夜漬けのゴーヤの漬物(醤油、砂糖、酢)を持参。これが珍味で大好評! チャンプルのゴーヤも採れたてで湯がかなくても苦くない、そばサラダもさっぱりと美味しい出来ばえでした。(岡本喜世子) Tweet Follow @kyotominpo シェア Related Posts 〈自民党政治の体現者 西田昌司参院議員〉③政治とカネ/裏金、選挙買収疑惑 金権体質を象徴 〈自民党政治の体現者 西田昌司参院議員〉②選択的夫婦別姓/家制度に固執、導入阻む急先鋒 〈自民党政治の体現者 西田昌司参院議員〉①北陸新幹線延伸計画/府民の声無視し強硬に推進