宇治市、新茶の生産まっさかり kyoto-minpou 2008年5月15日 宇治市、新茶の生産まっさかり2008-05-15T19:00:03+09:00 ニュース, 京都南部, 京都・歳時記 「夏も近づく八十八夜」今年も茶摘みが始まり、高級茶の産地として名高い宇治市では新茶の生産が最盛期となっています。 宇治市茶生産組合組合長で、150年続く老舗の抹茶製造・販売店を営む山本晃一郎さんの工場でも、毎日摘みたての茶葉が運び込まれ、機械がフル稼働しています。 茶葉は蒸機で蒸され、その後熱風で乾かされます。作業場に入ると、新茶の清々しい香りがたちこめていました。 山本さんは、「お茶は体に良いし、煎茶だけでなく抹茶も家庭で気軽に楽しんで欲しい」と話していました。 Tweet Follow @kyotominpo シェア Related Posts 京都市・中学校給食「巨大工場」見直し求め10万人署名 5月12日にスタート集会 福知山市議補選に金沢えい子さん擁立 日本共産党中丹地区委員会 6月2日告示・同9日投票 市長選と同日 コロナ対応で疲弊「大幅賃上げ」急務 京都医労連アンケート 5類移行後「仕事辞めたい」7割超に