イカキ （いかき）
「イカキ」は、もともと竹製のざるのことである。台所の用具では欠かせないものであって、今では金網製などのものがほとんどになっている。用途は、湯水でのゆがきなどに用いられ、しごく便利である。語源はいろいろとあるが、『大言海』にある「笊（ざる）をゆかけと云えば、湯注（ゆかけ）の転ならむ」とあったり、「湯掻（ゆかき）の訛（なまり）か」ともいう。嘉永３年（1850）の『皇都午睡』に「上方のいかきを、江戸でざる」とあるように、「ユカケ」「ユカキ」などといって西日本に広く分布している。
雑俳では、「ちりぢりに笊（いかき）でおあし取りにがす」天保４年（1833）、「納豆の笊底買ふ小朝寝坊」嘉永元年（1848）、「留守を考へ雀の洗う飯笊」明治13年（1880）などとでてくる。それぞれに、「イカキ」は古くからいろいろな用途に用いられたことがわかるし、品質は変わってもこれからも便利な家庭用具だといえよう。