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簡単焼き野菜


yakiyasai.jpg
<材料>
レンコン…1人につき2、3切れ
シイタケ…1人につき、数枚
ニンジン…1人につき、2、3切れ
オリーブオイル…大さじ2
塩…少々
コショウ…好みで
スダチ…適宜


<作り方>
  • レンコン、ニンジンは皮を洗ってできるだけむかずに使う。
  • フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れて野菜を焼く。好みでニンニクを入れる時は、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから点火する。
  • 焼きあがってから塩(できれば岩塩)、オリーブオイルをかける。
  • スダチをまわしかける。
    材料は季節の野菜なら何でもOK。レンコンや長いも、ジャガイモのシャキシャキ感がおすすめ!
    updated: 07/10/30

    簡単焼き野菜


    yakiyasai.jpg
    <材料>
    レンコン…1人につき2、3切れ
    シイタケ…1人につき、数枚
    ニンジン…1人につき、2、3切れ
    オリーブオイル…大さじ2
    塩…少々
    コショウ…好みで
    スダチ…適宜


    <作り方>
    • レンコン、ニンジンは皮を洗ってできるだけむかずに使う。
    • フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れて野菜を焼く。好みでニンニクを入れる時は、フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れてから点火する。
    • 焼きあがってから塩(できれば岩塩)、オリーブオイルをかける。
    • スダチをまわしかける。
      材料は季節の野菜なら何でもOK。レンコンや長いも、ジャガイモのシャキシャキ感がおすすめ!
      updated: 07/10/30