京の地酒

　樽や桶を洗う際に使用しました。長さ約25センチ程度の竹を細かく割り、握れるほどの太さに束ね、中央または一方の端を縛ってあります。ささらを両手に持って、桶とささらが直角になるように当て、しごくようにして洗いました。