５月４日付８面に、さわやかな笑顔で登場してもらった鵜匠（うしょう）の澤木万理子さん。
　「なぜ鵜飼（うかい）をやろうと思ったのか？」という質問に対し、「鳥が好きだから」との答えが返ってきます。記者がどのくらい「鳥が好き」なのか詳しく聞き始めると、目が輝き始めました。
　鵜のいる小屋へ行く途中に宇治川でアヒルが泳いでいました。それを見た澤木さんは「こっちおいでー」とアヒルに語りかけます。　小さい頃から鳥と触れ合ってきたことを語り、「今、琵琶湖で白鳥に餌をやるボランティアの人たちがいるんですよ。休みの日に早起きして、それを見に行くこともありますよ」、「神戸のほうに鳥と触れ合えるテーマパークがあるんですよ。あそこはいいですよー」と、話が尽きません。ちなみに犬や猫にはそれほど興味はなく、むしろ爬虫類の方が関心があるそうです。
　極めつけは、ヒッチコック監督の鳥が人を襲う恐怖映画「鳥」について、「何が怖いのか分からないですよね」とつぶやきます。
　記者が「いや、あれは怖いですよ。あの映画みて鳥が怖くなったという人もいますよ。鳥の目がクリッとしてて、何考えてるのか分からんところが不気味なんですよ」と反論。
　すると「そんなことないですよ。あの鳥の『目』が純粋で、きれいで、いいんじゃないですか！」とあえなく論破されました。
　ＯＬを辞めて「鵜飼をやろう」と思い立ったエネルギーの源は「鳥が好き」という熱い思いでした。
（立花亮）